Olivier (Olea Europaea)

Les caractéristiques de l’olivier classique

L'Olea Europaea est célèbre pour sa longévité et son aspect majestueux. Il peut atteindre une hauteur de 8 à 10 mètres et résiste bien aux conditions climatiques méditerranéennes, supportant des températures jusqu'à -10 °C.

Cet arbre n'a pas besoin de taille fréquente, mais une taille légère pour façonner la couronne est conseillée.

C'est un arbre robuste avec un tronc noueux et des feuilles persistantes, idéal pour les jardins de style méditerranéen ou les patios ensoleillés.

Feuilles : Persistantes, de couleur vert argenté, mesurant entre 4 et 10 cm de long.

Fleurs : Petites fleurs blanches, parfumées, apparaissant au printemps.

L'olivier s'adapte à une variété de sols, mais préfère les sols bien drainés et légèrement calcaires.

Les avantages de l’olivier classique :

• Esthétique et symbolique : l'olivier est une plante méditerranéenne emblématique qui ajoute une touche d'élégance et de tradition à n'importe quel jardin ou paysage.
• Durabilité et longévité : les oliviers sont réputés pour leur longévité, pouvant vivre plusieurs centaines d'années, ce qui en fait un investissement à long terme pour un jardin.
• Faible entretien : une fois établi, l'olivier nécessite peu d'arrosage et d'entretien, étant bien adapté aux conditions sèches et ensoleillées.
• Production d'olives : outre sa beauté, l'olivier produit des fruits comestibles, permettant une récolte d'olives pour une consommation personnelle ou culinaire.
• Résistance aux maladies : les oliviers sont relativement résistants aux maladies et aux ravageurs, ce qui réduit la nécessité d'interventions chimiques et facilite leur entretien.

Les inconvénients de l’olivier classique :

• Croissance lente : ils ont une croissance relativement lente, nécessitant plusieurs années pour atteindre une taille significative.
• Sensibilité au gel : Les jeunes pousses et les petites branches peuvent être sensibles aux gelées sévères, ce qui peut limiter leur adaptation dans les climats plus froids.
• Besoin d'espace : Les oliviers peuvent devenir imposants avec l'âge, nécessitant suffisamment d'espace pour se développer pleinement, ce qui peut être limitant dans les petits jardins urbains.
• Exigences particulières de sol : Ils préfèrent les sols bien drainés et nécessitent une exposition prolongée au soleil pour prospérer, ce qui peut limiter leur culture dans certaines régions.
• Coût initial : L'achat d'un olivier mature peut être coûteux en raison de leur longue durée de vie et de leur croissance lente, bien que les jeunes plants soient plus abordables.

Comment planter l’Olea Europaea ?

En pot ou en jardinière :

• Choisir un pot adapté et deux fois supérieur à la taille de la motte. 
• Ajouter une couche de drainage comme des billes d'argiles.
• Intégrer 15 cm de terreau pour plantes méditerranéennes. 
• Installer la motte dans le pot ou la jardinière.
• Combler avec le terreau mélangé et tasser à la main.
• Arroser.

En pleine terre :

• Creuser un trou au moins quatre fois plus gros que la motte. 
• Ajouter un peu de terreau pour plante méditerranéenne. 
• Déposer l’olivier classique dans le trou. 
• Combler avec le terreau spécialisé.
• Arroser.

Nos conseils pour cultiver l’olivier classique ?

Pour l'entretien d'un olivier classique, voici quelques conseils pratiques :

• Arrosage : arrosez régulièrement les jeunes oliviers pour les aider à s'établir. Une fois matures, ils sont relativement tolérants à la sécheresse, mais un arrosage occasionnel est nécessaire pendant les périodes de sécheresse prolongée.
• Taille : taillez l'olivier au début du printemps pour éliminer les branches mortes, malades ou qui se croisent. Cela favorise la circulation de l'air et la croissance saine.
• Fertilisation : les oliviers n'ont pas besoin d'une fertilisation intensive, mais un apport d'engrais équilibré au printemps peut être bénéfique pour encourager la croissance et la production d'olives.
• Protection contre le gel : protégez les jeunes pousses et les branches fines pendant les périodes de gel en utilisant des housses ou des protections appropriées.
• Contrôle des maladies et des ravageurs : surveillez les signes de maladies telles que l'anthracnose ou les attaques de parasites comme les cochenilles. Utilisez des méthodes de contrôle biologiques ou des traitements ciblés si nécessaire.
• Récolte des olives : si votre olivier produit des olives, récoltez-les à maturité pour une qualité optimale. Assurez-vous de suivre les bonnes pratiques de conservation et de transformation des olives si vous envisagez de les consommer.

En suivant ces conseils d'entretien régulier, vous pouvez garder votre olivier en bonne santé et profiter de sa beauté et de ses fruits au fil des saisons.

Quelles associations de plantes faire avec l'olivier classique ?

L'olivier classique se marie bien avec plusieurs plantes méditerranéennes, adaptées aux climats chauds et secs. Voici quelques bonnes associations à envisager :

• Lavande : son parfum agréable et ses fleurs violettes complètent l'esthétique de l'olivier tout en nécessitant des conditions similaires de plein soleil et de sol bien drainé.

• Romarin : cette herbe aromatique méditerranéenne offre une touche de vert foncé et des fleurs bleu pâle, tout en attirant les pollinisateurs bénéfiques.

• Thym : une autre herbe aromatique méditerranéenne qui prospère dans les conditions sèches et ensoleillées, ajoutant de la diversité au jardin tout en émettant un parfum délicieux.

• Sauge : ses feuilles veloutées et ses fleurs colorées complètent bien le feuillage argenté de l'olivier, créant un contraste intéressant.

• Agave : cette plante succulente robuste ajoute une touche architecturale avec ses feuilles épaisses et pointues, parfaitement adaptée aux climats chauds et secs.

• Oranger : un agrume méditerranéen qui offre non seulement des fruits savoureux, mais aussi une verdure dense et des fleurs parfumées, créant une ambiance vivante autour de l'olivier.

Ces associations non seulement embellissent votre jardin mais aussi créent un environnement harmonieux et adapté aux conditions méditerranéennes dans lesquelles l'olivier prospère. Assurez-vous de choisir des plantes qui partagent des exigences similaires en termes d'exposition au soleil et de drainage du sol pour assurer leur santé et leur vigueur.

L'olivier est un excellent choix pour ceux qui cherchent à apporter une touche méditerranéenne durable et peu exigeante à leur jardin ou espace extérieur.

Vous avez encore des questions ?
N’hésitez pas à nous les poser au 01 84 80 65 86.


Thibault